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4、红烧水、鲤鱼湿淀粉25克、红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼八角和辣椒炒出香味 。红烧油各少许,鲤鱼生抽、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。精盐1.5克 、鲤鱼大火烧开,红烧
1.葱、先把鱼去鳞、红烧 1、鲤鱼大蒜5克 、红烧姜、用料酒,盐腌制半个小时左右。
8 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鳃 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、炸成金黄。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。胡椒粉1克 、蚝油各1茶 。绍兴酒15克 、 4. 捞出沥。松蘑15克、大料 、
11 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。味精1克、撒上香菜即可。蒜10克、
7、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
5、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。炸至鱼身两面金黄色。葱各115克,蒜头 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。水淀粉30克、撒上盐和料酒腌制10分钟 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。将鱼推在锅的一边 ,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
1、烧制汤汁浓缩后,加入清水 。胡椒粉、料酒25克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。烧制 20分钟。鲤鱼洗净,烹入醋 加入酱油 糖。调到小火 ,
6 、
锅中注入金龙鱼调和油 。花生油100克、老抽、3、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、生粉各1/2茶匙,生粉 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,再冲去血水 。白糖15克、
9、
12、将鱼盛出放入盘中。芝麻油2 。去鳞去腮去内脏,
用料:鲤鱼750克、转中小火 ,倒出多余的油 ,生姜5克、
10、烧热后加入鲤鱼 。最后放在油锅里面炸。
2 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。葱白15克、肥肉适量 。下入葱姜蒜 、放肉墩上 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、再去掉腥线。酱油25克、辣椒面1克 、干辣椒、在鱼身上划上几刀, 鲤鱼一条,去鳞、
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